Jaha då va det gjort för den här gången.... I dag har vi klippt båda häckarna och tagit rätt på "skräpet" på en gång. Vi har t o m redan varit till soptippen men trädgårdsavfallet...

En stor tumme upp åt oss!

Som alltid (nästan i alla fall) så undrade vi vad vi skulle äta till middag, den ständiga frågan här hemma.... Det ska ju vara gott och även fungera som "matlådemat", eftersom både sambon och äldsta sonen har med sig matlåda till jobbet.

Efter funderingar och koll i kyl och frys, så bestämde jag mig för att göra köttfärspaj.

Det visade sig vara väldigt uppskattat och gott.

Idag är det ett riktigt trist väder ute, mulet och regnigt. Även om det är tråkigt så är det välbehövligt för gräsmattor och växter ute. Vi får se det som en "bonus", eftersom familjen kan samlas framför två och en bra film eller lite sällskapsspel.

Eftersom vi skulle ha min bror och hans blivande på middag, så ville jag göra någon god efterrätt men ändå inget avancerat.

Så det fick bli fruktsallad med glass och grädde, supersmaskens blev det.

Idag till middag så blev det "Beer can burger"! För er som inte vet vad det är, så kan jag enkelt förklara det som en stor fylld hamburgare.

Först tar man ren köttfärs (ca 200 gr) och rullar den till en boll, sen tar man en ölburk (en oöppnad sådan) och ställer den i köttfärsbollen. Då blir det som en skål, medan ölburken står kvar i köttfärsen så lindar man bacon runt "skålen" så den blir lite stadigare. Därefter fyller man "skålen" med valfritt tillbehör. Jag brukar ha baconhack, lök och champinjoner i, allt stekt sedan tidigare. Sist häller man över en god bbq-sås och toppar med riven ost.

Så här såg våra ut innan de hamnade på grillen...

Burgarna ska grillas på indirekt värme i ca en timme.

I halvtid såg de ut så här....

Så här såg mitt färdiga resultat ut, innan jag la "locket på"...

Nu är det bara att äta kvar....

Det var en klar favorit här hemma förra sommaren, och lär nog bli det den här också. Så har ni inte provat, så gör det!

I fredags hade vi skolavslutningar och student! Äldsta sonen tog studenten, jag är så stolt över honom! Och jag är precis lika stolt över äldsta dottern som slutade nian, och hade höjt sina betyg en hel del. Yngsta sonen slutade tvåan, även han har varit jätteduktig. Yngsta dottern var på sin sista skolavslutning med oss, nästa år deltar hon själv eftersom hon slutar förskoleklass då.

En dag att minnas på flera olika sätt, både när det gäller förberedelserna och själva dagen.

Vi gjorde iordning tältet med dekorationer och dukning, efter att sonen hade åkt hemifrån. Så det blev en överraskning för honom när han kom hem.

Så här såg det ut...

Här kommer en bild till....

Han blev jättenöjd och det kändes bra!

Vi mötte ju upp honom vid utspringet, och då fick han lite "hängen" runt halsen.

Och så kastade vi konfetti på honom!

Känslan av att få veta att han inte bara fixat skolan, utan att han även har fått ett fast jobb direkt. Den går inte att beskriva....

Med dessa ord önskar jag min äldsta son, all lycka i vuxenlivet! Jag är stolt över dig!!!

Kan tillägga att jag t o m höll tal för honom på studentmottagningen, och sånt brukar jag inte göra för jag har så svårt att inte börja gråta när känslorna tar vid... Men jag gjorde det, och jag tror att han blev glad för det!

Nu när värmen kommit, så är det för varmt och svettigt att träna i långbyxor. Därför har jag köpt nya kortare träningsbyxor.

Det blev ett par kompressionsbyxor som slutar precis ovanför knät.

Så här ser dom ut...

Imorgon blir det invigning på gymmet, och jag hoppas att det känns lite svalare då i alla fall.

I torsdags så fyllde jag år! Dagen började med konfetti och skönsång i sängen av sambon och de två yngsta barnen.

När jag kom till jobbet blev jag ordentligt firad av alla barn och övrig personal, med skönsång och present! Mina kollegor vet att jag gärna har lackade naglar, så jag fick ett fint nagellack av dem.

När jag kom hem igen så blev jag firad av sambon och de två yngsta, jag fick ett presentkort på ett "sommarkort" på gymmet. Det blev jag jätteglad för, eftersom jag hade önskat mig det av dom. Jag fick även en härlig uteblomma och ett fint kort, som yngsta sonen hade valt.

Sedan kom min goa' guddotter med en present som hon hade valt själv.

En söt groda som numer vakar över mig på nätterna.

Av min bästa vän fick jag ett fint halsband.

När äldsta sonen och hans flickvän kom hem så fick jag ett doftljus som luktar riktigt fräscht.

Sist men inte minst denna dag så kom en nära vän med mina favoritblommor, liljekonvaljer!

Så jag hade en riktigt bra födelsedag, och är tacksam för mina nära vänner!